ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЯГОД
(Pigo PIGO® Food Processing Systems)
Комплексные линии по переработке фруктов и овощей, такие как подготовка к заморозке, сублимации, сушке или консервированию. Основные операции:
Приемка, Чистка, Мойка, Сортировка, Инспекция, Калибровка, Косточкоотделение, Бланширование, Замораживание, Сублимация, Сушка, Упаковка.
Заморозка
Вы можете подобрать любое оборудование согласно Вашему продукту его виду, типу, качеству и производительности.
Наш спектр производства охватывает флюидизационные туннели IQF, так и Спиральную заморозку. IQF fluidized bed and spiral freezers.
Системы PIGO отличаются особым дизайном и конструкцией, что обеспечивает простоту в обслуживании и снижение затрат. Каждый агрегат управляется с помощью ПЛК с простым пользовательским интерфейсом и сенсорным экраном.
Все оборудование PIGO и пищевые линии полностью изготовлены из нержавеющей стали в соответствии всех стандартов пищевой промышленности ISO и HACCP. Окрашенные поверхности не используются.
PIGO является мировым лидером в производстве машин по удалению косточки, также предоставляет комплексные линии для обработки и доработки большинства видов фруктов.
Переработка фруктов
Наш асортимент охватывает большую часть операций в традиционной обработке фруктов, таких как:
- Оборудовании подачи — Прием сырья
- Воздушная сепарация (изьятие посторонних частиц, таких как листья, хвостики вишни и т. Д.)
- Мойка
- Конвейеры/ Эливаторы/Транспотеры
- Оборудование для подсушки
- Калибровка / Сортировка
- Destalking / Destemming
- Косточковыбивные машины
- Бланширование
- Pulping
- Заморозка
- Деаэрация
- Дегидратация
(FTNON B.V, Нидерланды)
Наша компания предлагает широкий ассортимент оборудования для переработки ягод, предназначенного для переработки как садовых (смородина, черешня, клубника, крыжовник ит.п.), так и диких ягод (голубика, черника, клюква, брусника и т.п.). Комплектация линии подбирается в зависимости от производительности и требований заказчика. Все предлагаемое нами оборудование произведено в Европе и выполнено из нержавеющей стали.
Автоматические линии для переработки ягод могут комплектоваться следующим оборудованием:
- опрокидыватель контейнеров
- устройство для разбивки блоков замороженных ягод
- роликовый сортировщик
- вибрационный сортировщик (сортирует продукт на три категории: крупные ягоды, ягоды среднего размера, мелкий мусор/отходы)
- воздушная система очистки (автоматическая и бережная очистка ягоды от прилипших листьев, частичек земли и т.п.)
- автоматический сепаратор плодоножки
- автоматическая система удаления косточек
- моечная машина
- щеточный полировщик
- система сушки
- бланширователь
- вибрационный глазировщик /распылитель воды/подготовка ягоды к шоковой заморозке
- транспортировочные/инспекционные системы
- шоковые морозильники для заморозки
- оборудование для фасовки и упаковки
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ
У нас накоплен огромный опыт в проектировании производств, а также в поставке оборудования для переработки фруктов. Для того чтобы фрукты сохранили свою свежесть надолго, их необходимо перерабатывать в условиях строжайшей гигиены. Наше оборудование разработано как раз для того, чтобы контролировать технологический процесс, обеспечивая при этом сохранность натуральных свойств фруктов.
- Транспортер для ручной и автоматической сортировки продукции
- Линия для нарезки цитрусовых
- Оборудование для удаления семенной части яблок с последующей нарезкой яблок
- Оборудование для отделения кожицы и удаления кожуры
- Машины для нанесения покрытия
- Ленточные конвейеры со встроенными весами
- Программируемые весы с системой регистрации выхода продукции
- Ленточные конвейеры промывки продукции с системой отвода осадка
- Различные системы промывки и удаления твердых частиц
- Системы очистки фруктов от загрязнений и системы для стерилизации
- Бланширователи и установки для охлаждения фруктов
- Системы для очистки фруктов под давлением пара
- Установки для пастеризации
- Конвейерный бункер-питатель шнековый
- Системы штабелирования и мойки ящиков
- Автоматические системы погрузки-разгрузки для автоклавирования
- Системы для производства консервированных, сушеных и замороженных фруктов
- Оборудование для фасовкии упаковки