Risco предлагает две модели шприцов полного вакуума для производства высококачественных салями, копчёных и полукопчёных колбас и колбасных изделий.

Risco представляет две модели шприцов полного вакуума, сконструированные и разработанные специально для производства высококачественной и формовой ветчины.

Полностью автоматизированная система Risco для высокоскоростного производства колбасных изделий в натуральной, искусственной или коллагеновой оболочках. Фронтальный линкер доступен с автоматическим подвесной и режущей системами.

Специальный вакуумный шприц для производства колбас типа Мортаделла и других продуктов из тонкой эмульсии.