Технологическое проектирование, инжиниринг - решения под ключ: от чертежа до функционирующего производства.
В зависимости от возможностей и пожеланий заказчика, фирма ЕвроФудТехнолоджис осуществляет как отдельные виды инжиниринговых работ, так и полный их комплекс до сдачи объекта пищевой промышленности «под ключ»:
- Формирование технического задания
- Определение параметров производства.
- Технологическое проектирование, включая:
- Формирование технологической концепции производства
- Оптимальная расстановка оборудования согласно требованиям разграничения движения потоков сырья, продукции, материалов и персонала.
- Подготовка комплекта спецификаций на технологическое оборудование, энергоносители.
- Подготовка технического задания на строительство, включая все необходимые чертежи, спецификации и пояснительные записки.
- Поставка оборудования, как отдельных единиц, так комплексных технологических линий, включая нестандартное оборудование, конвейеры, технологический инвентарь.
- Монтажные и пуско-наладочные работы.
- Инструктаж персонала.
- Запуск производства, отработка технологии и технологическая поддержка.
- Гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание оборудования, включая поставку запчастей и расходных материалов.
Наши проектанты еще на стадии технологического проектирования помогают нашим клиентам заложить в будущее производство все современные взгляды и методы, технологические и технические решения, возможность модернизации производства и его эволюцию в соответствии с актуальными тенденциями пищевой промышленности.
Инжиниринг нашей компании - это РЕШЕНИЯ ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ.
Специалисты нашей фирмы сопровождают клиента, начиная с предпроектных консультаций и заканчивая разработкой рабочих чертежей строений, включая авторский надзор за строительством. Опыт, накопленный нашими специалистами при реализации многочисленных проектов, позволяет с уверенностью говорить о том, что мы можем найти для Вас решение, максимально отвечающее Вашим запросам.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ПРОМЫШЛЕННОЙ КУЛИНАРИИ
Создание нового или модернизация существующего производства невозможна без разработки раздела проекта «Технологические решения» (технологическое проектирование), который содержит: расчеты необходимых площадей для производственных и складских помещений, компоновочные решения производственных, складских и технических помещений, описывает весь технологический процесс, расчет и спецификацию технологического и вспомогательного оборудования, сырьевой расчет, расчет численности всего персонала, с разделением по основному и вспомогательному производству.Данный раздел проекта определяет потребность: в энергоносителях, в воде и величину сбросов, включает в себя разработку технических заданий для следующих этапов проектирования. На основании данных, указанных в проекте можно определить сумму необходимых инвестиций, сроки создания производства и сроки возврата инвестиций.
Для того чтобы проект был экономически успешным, особенно важными моментами являются разработка и предложение заказчику правильных технологических решений, и подбор, прогрессивного оборудования, позволяющего быстро окупить инвестиции, производить продукцию, отвечающую самым современным мировым стандартам и быть конкурентоспособным.
Технологическое проектирование Комбинатов Питания, Фабрик-Кухонь и предприятий Промышленной кулинарии является основным направлением нашего проектного отдела.
Инженеры-технологи нашей компании имеют большой опыт в проектировании различных пищевых производств, различных как по своему формату (производственные участки цехов, отдельные цеха, комплексные фабрики-кухни, комбинаты социального питания), так и по видам перерабатываемого сырья (птица, мясо, рыба, овощи, грибы, ягоды, молочные продукты). Разработанный нами проект «Технологические решения» будет содержать все необходимые разделы, согласно Постановлению Правительства N87 от 16.02.2008 г и др. действующим нормативам.
В проектировании Цеха переработки, Комбината питания, Фабрики-кухни важно не столько наличие всех разделов проекта, сколько грамотно построенные технологические цепочки и правильно расставленное оборудование. Также очень важным моментом является автоматизация технологического процесса.
Для нас важны все клиенты, независимо от величины проектируемого производства.
Обратившись в нашу компанию, вы можете получить консультацию, связанную с технологическим процессом или заключить договор на Технологическое проектирование цеха по производству различных продуктов питания, а также можете получить комплексное решение ваших задач:
наши специалисты совместно с вами разработают концепцию будущего производства и разработают техническое задание для проектирования, оперативно выполнят проект «Технологические решения», подберут, поставят, смонтируют и запустят оборудование, обучат ваших специалистов работе на нем., а наши технологи предложат специи, маринады и панировки от ведущих европейских производителей. И все это вы получите в разумные сроки и за разумные деньги от одной компании.
Вы можете ознакомиться с проектами нашей компании в разделе Реализованные проекты.
Новации в технологиях, экономичность в затратах, быстрота выполнения заказа – вот наш девиз и наши преимущества.