Компания «Восток-Запад» выбрала для своего производства промышленный панировщик Hiwell GFV1000
Компания «Восток-Запад» – крупнейший поставщик продуктов в рестораны, кафе, гостиницы, столовые и комбинаты питания. Клиентами компании являются самые известные и крупные сети фастфуда в России, а география поставок – вся Российская Федерация. В конце 2024 года мы закончили в компании «Восток-Запад» обновление производственного оборудования, предназначенного для переработки мяса, птицы и рыбы. Основой промышленной линейки стали панировщики – на предприятии установили множество панировщиков из нашего каталога. Главной машиной стал мультибарабанный панировщик фирмы Hiwell –модель GFV 1000.
GFV 1000 – это один из самых профессиональных и мощных барабанных панировщиков фирмы Hiwell, чьим эксклюзивным дистрибутором в России мы являемся.
GFV1000 является мультибарабанной машиной – он имеет три барабанных устройства для панировки.
Машина применяется для предварительной (предаста) и окончательной панировки таких продуктов, как куриный попкорн, фаланги крыльев курицы, стрипсы, байтсы, митболы и другие продукты в форме шариков. После обработки продукты приобретают аппетитную хрустящую корочку золотистого цвета..
На предприятии «Восток-Запад» панировщик GFV 1000 используется, прежде всего, для панировки креветок. Панировка креветок – это довольно тонкий процесс, поскольку креветки являются нежным продуктом и требуют аккуратности при обработке.
Наш панировщик имеет все необходимое для такой работы: вибрационное устройство подачи, регулировку скорости и угла намазывания панировки, устройство удаления излишков муки и т.д. Все это обеспечивает качественную панировку креветок.
Производительность машины составляет 2000 кг/час (для куриного покорна) – это высокая скорость, и такой панировщик станет отличным выбор не только для малого и среднего бизнеса, но и для предприятий-флагманов индустрии, каким является фирма «Восток-Запад».
Технические характеристики и описание панировщика Hiwell GFV 1000