Машина используется для бланширования овощей и предварительной обработки фруктов и овощей.
Конвейерная система является машиной с регулируемой скоростью. Скорость регулируется в соответствии с заданным временем предварительной обработки.
Машина с верхней загрузкой резервуара. Загружается предварительно обработанный продукт, настраивается эффективный скоростной и температурный режим для тепловой обработки.
Обычно машина используется в линии обработки IQF и линии обработки картофеля фри для предварительного сырья.