Формовочная машина Risco TVM 260 N подходит для производства котлет круглой, овальной, квадратной формы или специальной формы под конкретные требования. Система состоит из двойной формирующей головки и напрямую связана с непрерывным вакуумным шприцом Risco. Максимальная производительность составляет 70 шт/ мин. Модель TVM 260 N имеет сменную формующую для возможности производить гамбургеры различной формы быстрым и экономически эффективным способом. В сочетании с системой подачи и транспортировки лотков, TVM 260 N позволяет автоматически укладывать котлеты в лотки, что практически полность автоматизирует производственный процесс.