Нарезает стрипсы на байтсы при помощи дискового ножа. Подходит для нарезки филе птицы.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Точная ширина нарезки не менее 5 мм.
• Многодисковый нож гарантирует нарезку высокой точности. Может быть установлена разная ширина нарезки продукта в соответствие с требованиями производства.
• Ширина нарезки продукта регулируется при помощи регулирования или держателя втулки ножа.
• Плавающая система загрузки предотвращает налипание мяса на лезвие.
• Скорость движения ленты конвейера может достигать 18 м/мин, гарантируя высокую производительность.
• Функция увлажнения предназначена для создания гладких срезов мяса.
• Используется модульная лента с долгим сроком службы. Держатель ножа и конвейерные ленты отсоединяются и легко чистятся.
• Используются детали SIEMENS с системой безопасности, отвечающие нормам ЕС.
• Используется нержавеющая сталь и техническая пластмасса, которые легко чистятся и отвечают требованиям
• Простота в эксплуатации и малые затраты на техническое обслуживание.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

1. Точная ширина реза.
2. Высокая эффективность сводит к минимуму трудозатраты.
3. Горизонтальный слайсер может работать вместе с ножом для резки полос для производства таких продуктов, как куриные стрипсы.
4. Может работать в сочетании с интеллектуальной машиной для нарезки порций.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ