Мясорубка опирается на шнек, который выталкивает сырое мясо из бункера на предварительно нарезанную пластину. За счет вращения шнека расширитель перемещается относительно пластины с отверстиями, тем самым нарезая сырое мясо на гранулы для обеспечения однородности мяса.
Основной корпус мясорубки изготовлен из нержавеющей стали, отличается разумной конструкцией оборудования, стабильными и надежными механическими свойствами и низким уровнем шума.Машина может измельчать и нарезать свежее и замороженное мясо.
Модель JR-300 представляет собой специализированную мясорубку для замороженного мяса.В соответствии с требованиями технологического процесса пользователи могут выбрать пластины с различными характеристиками для получения идеального мясного фарша, соответствующего потребностям обработки различных мясных продуктов.
Производительность;6000~12000 кг/ч
Мощность;55 кВт
Отверстие для решетки мясорубки;φ4/φ6/φ8 /φ10/φ12/φ16φ18/φ20/φ22 мм
Частота вращения лебедки;47 об/мин
Температура мясной массы; -5~-18 °C
Размер хоста;2280 ×1210 ×1800 мм
Установочный размер; 3000 ×2500 × 3000 мм
Вес ;≈2100 кг