Описание
Блюдо можно готовить без добавления жира. Этот способ позволяет снизить содержание жира в продукте, что больше соответствует культуре здорового питания
При контактном приготовлении продукты могут быть предварительно пропитаны или обильно политы липким маринадом.
Влага и сок надежно удерживаются внутри продукта, придавая ему сочный вкус и особый аромат гриля.
На продуктах не остается следов от ленты.
Лента с антипригарным покрытием - отличный выбор для клейких и маринованных продуктов.
Расстояние между верхней и нижней лентами транспортера можно быстро регулировать,
Подходит для различных продуктов разной толщины.
Температура выпечки может достигать 260℃, имеется независимая зона регулирования температуры, подходящая для односторонней или двусторонней выпечки.
Благодаря скребку и устройству для непрерывной очистки под высоким давлением конвейерная лента всегда остается чистой и сохраняет целостность продукта.
С удобной для оператора сенсорной панелью, позволяющей регулировать скорость, температуру и время нагрева.
Конструкция разборная, легко моется.
Изготовлена из нержавеющей стали марки 304 и неметаллического пищевого материала в соответствии со стандартом HACCP.