Находясь на вершине модельного ряда Risco RS 615 является идеальным шприцом для производства формованных ветчины из мелких кусочков мяса свинины, говядины или птицы весом до 500 гр. Эффективно и постоянно двойная вакуумная система обеспечивает максимальное извлечение воздуха и оптимальное заполнение концентрических межлопастных камер RS 615. Это обеспечивает более плотное, более высокое качество продукта, с превосходным и аппетитный внешним видом на срезе. Благодаря своему чрезвычайно точному порционированию и непрерывному, автоматическому и точному процессу заполнения, эта модель полностью отвечает строгим требованиям больших производств.RS 615 может быть подключен к клипсатору последнего поколения или к дозирующей системе с одной головкой (RS 117) или двойной насадкой (RS 117.2) для наполнения в формы или в упаковки на термоформовочной линии.