Описание

Типичный процесс обработки хеш-брауна включает в себя следующие шаги:Подготовка сырья;Выберите высококачественный картофель или другой картофель в качестве сырья и выполните предварительную обработку, такую как мойка и очистка.Пропаривание или кипячение;приготовление на пару или отварите предварительно обработанный картофель, чтобы сделать его пригодным для обработки.Смешивание и приправ; измельчите приготовленный картофель в пюре, добавьте соответствующие приправы и перемешайте, чтобы сформировать основной вкус картофельных чипсов.Формирование; Используйте формовочную машину для приготовления хэш-брауна, чтобы прижать перемешанное картофельное пюре в картофельные чипсы обычной формы.Отбивка и покрытие;Нанесите и покройте картофельные чипсы по мере необходимости, чтобы усилить вкус и аромат.Жарка или выпечка;Положите обработанные картофельные чипсы во фритюрницу или оборудование для жарки или выпечки, пока поверхность не станет золотистой и хрустящей.Охлаждение и упаковка; Охладите жареные или запеченные картофельные чипсы и упакуйте их по мере необходимости для хранения и продажи.