Описание
Вакуумные смесители для мяса 2000 л изготовлены из пищевой нержавеющей стали, выносливы с помощью водяного распыления, удобны и гигиеничны. Открытие и закрытие крышек насадки и разгрузочной двери управляются пневматическим приводом, все действия легко реализуются только путем поворота кнопки. Разумный дизайн, начинка может делать круговое движение одновременно с обработкой смеси, что приводит к хорошей порции различных материалов. Принят редуктор циклоидного двигателя с пин-редуктором, цепное вождение, убедитесь, что стабильная работа и низкий уровень шума
Не секрет, что процесс смешивания имеет решающее значение для качества конечного пищевого продукта и общей производительности вашей линии. Будь то куриный наггетс, мясной бургер или растительный продукт, точный и контролируемый процесс смешивания в начале повлияет на формирование, приготовление и жарку позже, и даже на производительность полки продукта.
Идеально подходит для свежих и замороженных и свежих/замороженных смесей, независимо управляемые смесительные крылья обеспечивают различные действия смешивания - по часовой стрелке, против часовой стрелки, внутрь, наружу - для содействия оптимальному смешиванию и извлечению белка Высокая скорость периферийного крыла помогает оптимизировать экстракцию белка и обеспечить равномерное распределение добавок и эффективную активацию белка.
Короткое время смешивания и выгрузки с конструкцией, которая помогает свести к минимуму остатки продукта и тем самым уменьшить перекрестное смешивание партий.