Описание
Используя высокоскоростные вращающиеся резаки, эта машина может резать и смешивать мясо и вспомогательные материалы до состояния пасты, а также равномерно смешивать мясо, вспомогательные материалы и воду. Чашеобразный нож, производимый нашей компанией, имеет идеальное сочетание скорости резака, скорости чаши и расстояния между резаками и вращающейся чашей. Благодаря небольшому повышению температуры и короткому времени резки машина может производить мясную пасту с максимальной эмульгацией, эластичностью и гладкостью. Куттер с барабаном - это идеальная машина с простотой эксплуатации, безопасностью и надежностью, отвечающая гигиеническим требованиям.
Эта машина для резки чаш объемом 125 л имеет 6 ножей для измельчения, автоматический разгрузчик и 4 скорости измельчения и смешивания для выбранных 4500 об/мин, 3000 об/мин, 1500 об/мин и 300 об/мин. Он более мощный и очень приветствуется среди малых и средних предприятий пищевой промышленности.
Конструкция скорости ножа и скорости чаши машины для резки чаши HELPER обеспечивает разумное и идеальное сочетание. Зазор между разделочным ножом и разделочной кастрюлей составляет менее 2 мм. Высокоскоростной вращающийся нож для измельчения и низкоскоростная вращающаяся разделочная кастрюля могут резать мясо, овощи, грибы, грибы, лук, имбирь, перец и другие материалы, нарезанные на частицы разного размера или эмульгированные.