ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

СПЕЦИИ, ПАНИРОВКИ, МАРИНАДЫ

+7 (495) 781 2536

Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

+7 (495) 988 2940

+7 (963) 975 6210

АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА ANUGA FOODTEC 2018 - ГЕРМАНИЯ

С 20 по 23 марта в Германии (г. Кельн) состоится 8-я международная специализированная выставка технологий пищевой промышленности.

На ней будут представлены инновации и прогрессивные решения на всех стадиях производственного цикла - от сырья и его обработки до наиболее высокотехнологичных процессов.
Во время выставки приглашаем Вас посетить стенды наших партнеров:


DJM Foodprocessing BV(зал 6.1 – стенд A090-A098)


На стенде нашего голландского партнера DJM Foodprocessing BV Вы сможете ознакомиться с последними разработками в сфере оборудовании для производства бургеров, наггетсов, мясных шариков, палочек и котлет с начинкой с точным весом (формовочное, экструзионное и коэкструзионное оборудование).

Приглашаем Вас посетить стенд компании DJM Foodprocessing BV (зал 6.1 – стенд A090-A098) на котором будет представлено следующее оборудование:


- Формовочный аппарат Vacform VF06 (новая модель).
Предназначен для формовки полуфабрикатов из высококачественного охлажденного сырья (мясо, птица, рыба, овощи), порционирование которого осуществляется с помощью шприца.


- Двухголовочный коэкструдер CO-EX2. Особенности коэкструдера CO-EX:

  • Предназначен для производства широкого ассортимента коэкструдированных продуктов цилиндрической, овальной и круглой формы
  • Подключается к любым вакуумным шприцам, имеющимся на Вашем производстве
  • Позволяет формовать продукт с начинкой с соотношением 40% начинка/60% внешняя оболочка
  • Превосходно работает с начинкой из риса и гречки
  • Высокая производительность: до 12 коэкструзионных головок, до 90 тактов/мин
  • Фиксированный вес каждого изделия
  • Работа с любыми начинками и оболочкой (мясо, овощи, сыр, тесто).

Marelec Food Technologies (зал 6.1, стенд F030)
Бельгийский производитель оборудования для нарезки всех видов мяса без предварительной подморозки, включая мясо птицы, индейки, охлажденное красное мясо и готовую деликатесную продукцию для получения индивидуальной потребительской упаковки с фиксированным весом для реализации через сети гипер- и супермаркетов.
На стенде компании Marelec Вы сможете подробно ознакомиться с предлагаемой технологией нарезки мясной продукции на порции. Она основана на использовании трехмерного лазерного сканера, вычисляющего объем продукта. ВСЕ НАРЕЗАННЫЕ ПОРЦИИ ИМЕЮТ ФИКСИРОВАННЫЙ ВЕС.

Gernal nv (зал 4.2, стенд B48)

  • Промышленное оборудование для приготовления готовых блюд:
  • варочные/жарочные котлы,
  • варочные/паровые тоннели,
  • промышленные фритюрницы,
  • духовые конвейерные печи для запекания
  • термокамеры для пастеризации с системой противодавления

Приглашаем вас на стенд компании Gernal (зал 4.2, стенд B48) для подробного ознакомления с возможностями данного производителя и детального обсуждения Вашего проекта.