Описание
Система спирального ленточного конвейера;Цепной привод, прочная конструкция для тяжелых нагрузок (запатентовано),запатентованный синхронизированный тройной привод. Полностью сварная конструкция из нерж.стали SUS304. Переменная скорость ленты. Анализ с использованием метода конечных элементов
Сетчатая лента из нержавеющей стали;Пружинная проволока SUS применяемая в пищевой промышленности, высокая прочность, длительный срок службы. Открытая конструкция, легко моется. Опциональный защитный кожух для предотвращения падения продуктов. Высокая степень вентиляция, высокая производительность.
Пластиковая модульная лента;Самодельный или Intralox из США. Кастомизированная конструкция
Эффективная, безопасная, гигиеничная конструкция испарителя;Конструкция была смоделирована с помощью европейского профессионального программного обеспечения для теплообменников. Трубы расширяются гидравлически, что повышает эффективность теплообмена. Переменный шаг ламели используется для замедления образования снежной шубы на поверхности ламели. Увеличенный интервал работы между циклами замораживания. Большая конструкция ламелей для легкой очистки. Материалы трубок- опционально.
Изолированный корпус;Непрерывная линия по производству PIR-панелей (крупнейшая в Азии) от немецкой компании Hennecke. Сэндвич-панель из листовой нержавеющей стали с хорошими изоляционными свойствами. Полностью сварной корпус из нержавеющей стали в качестве опции.
Цельносварной пол;Модульный полностью сварной пол из нерж. стали, герметичный. Наклонный пол, быстрый слив воды через сливные отверстия, установленные в цокольной части. Легкий доступ.
Конструкция воздушного потока;Воздушный поток равномерно распределяется по площади продукта с помощью воздушных дефлекторов. Мин. обезвоживание пищевых продуктов, наилучшая теплопередача. Баланс воздухообмена, мин. потери холода на входе и выходе Просторный доступ внутрь фризера для обслуживания и очистки.
Интеллектуальная система управления;Сенсорный экран ПЛК, удобный интерфейс, простота в эксплуатации. Отображение в режиме реального времени рабочего состояния фризера, температуры, аварийных сигналов и т. д. Заранее установленные программы заморозки, адаптированные для различных продуктов. Дополнительный модем для удаленного доступа для устранения неполадок.
Система размораживания воздухом ADF;Система размораживания воздухом ADF cистематически обдувает ламели испарителя -конденсатора импульсами сжатого воздуха с высокой скоростью, в то время как продукты продолжают обрабатываться во фризере. Температура внутри фризера более стабильна из-за меньшего количества снежной шубы на ламелях. Благодаря более длительному времени работы, объем выпуска продукции увеличивается.
Cистема очистки CIP;Разработана и изготовлена в соответствии с последними мировыми стандартами. CIP полностью очищает и дезинфицирует внутреннюю часть фризера в соответствии с санитарными требованиями производства по безопасности пищевых продуктов. Запрограммирован с учетом индивидуальных рецептов CIP в соответствии с различными продуктами и потребностями.
